在湘西的懷抱中，吉首市河溪鎮(zhèn)持久村宛如一顆璀璨的星辰，靜靜地鑲嵌于青山綠水之間。這里，有一片被自然深情擁抱的土地，孕育了河溪星星茶業(yè)專業(yè)合作社的綠富之夢(mèng)，繪就了一幅鄉(xiāng)村振興的詩(shī)意畫卷。
走進(jìn)持久村，松濤陣陣，河溪潺潺，仿佛在低語(yǔ)著千年的故事。來(lái)到茶園，一股清新脫俗的茶香撲鼻而來(lái)，那是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)，也是河溪星星茶業(yè)專業(yè)合作社用心耕耘的果實(shí)。自2014年成立以來(lái)，這片土地便以土地入股的創(chuàng)新模式，將“村集體+合作社+農(nóng)戶”的紐帶緊緊相連，共同編織著綠色與富裕并進(jìn)的夢(mèng)想。
湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村(左一)，湖南省茶葉研究所副所長(zhǎng)王潤(rùn)龍(左二)，湖南省茶葉研究所茶樹種質(zhì)資源與育種研究室主任、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黑茶品種改良崗位專家劉振(左三)在河溪星星茶業(yè)茶園了解茶葉長(zhǎng)勢(shì)情況。
750畝林地，在春風(fēng)的吹拂下，茶樹蔥郁，綠意盎然。這不僅是土地的流轉(zhuǎn)，更是希望的播種。十年間，茶葉的芬芳不僅彌漫了山野，更深深融入了村民的心田，提升了他們的生活品質(zhì)，壯大了集體經(jīng)濟(jì)，讓昔日的小村莊煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。
湖南省茶葉研究所副所長(zhǎng)王潤(rùn)龍(左二)在茶園指導(dǎo)河溪星星茶業(yè)負(fù)責(zé)人田再明(左三)秋茶培管技術(shù)
而在這片綠意盎然之中，最引人注目的莫過(guò)于那來(lái)自重慶秀山川河蓋海拔1000余米苗子灣的高山野生百年古樹茶。每一葉都承載著山巔的云霧與歲月的沉淀，經(jīng)過(guò)福建制茶師傅的匠心炒制，化身為“夯古”牌古樹紅茶，其色如琥珀，香高味醇，一經(jīng)問(wèn)世，便成為市場(chǎng)上的寵兒，供不應(yīng)求，更成為了傳遞情誼、彰顯品味的佳品。
河溪星星茶業(yè)負(fù)責(zé)人田再明(左一)在車間給北京茶商介紹紅茶制作流程
合作社法人田再明，一位樸實(shí)而堅(jiān)韌的領(lǐng)路人，他深知“匠心”二字的重量。在福建師傅的悉心指導(dǎo)下，他不僅掌握了制作古樹紅茶的精髓，更在傳承中勇于創(chuàng)新，讓“夯古”牌紅茶在保留傳統(tǒng)韻味的同時(shí)，融入了新的生命力。談及此，田再明滿懷激情地說(shuō)：“每年春茶采摘時(shí)，我們合作社就去重慶秀山川河蓋苗子灣，收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采摘的高山野生百年古樹茶6000多斤鮮葉，通過(guò)從福建請(qǐng)來(lái)的制茶師傅炒制成紅茶，每一杯‘夯古’紅茶，都是我們對(duì)自然的敬畏，對(duì)傳統(tǒng)的尊重，以及對(duì)未來(lái)的期許。我們希望通過(guò)這份努力，讓更多人品嘗到來(lái)自大山深處的純粹與美好，也讓我們的鄉(xiāng)村因茶而興，因茶而美?！?/p>
在河溪星星茶業(yè)專業(yè)合作社的引領(lǐng)下，持久村正沿著一條綠富雙贏的鄉(xiāng)村振興之路堅(jiān)定前行。這里，茶香與詩(shī)意交織，傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞，共同繪制了一幅幅生動(dòng)而美好的鄉(xiāng)村新圖景。讓我們一同期待，在這片充滿希望的土地上，更多關(guān)于茶、關(guān)于人、關(guān)于夢(mèng)想的故事，繼續(xù)被書寫，被傳唱。
來(lái)源：中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊
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